作り手のこだわりが詰まった和食材や四季折々の旬の恵み

【だるま味噌】鰹みそ 160g GO-29

328円(税込354円)

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アジア最大級の「食」の展示会FOODEX JAPAN 2014(幕張メッセ)で 2014年3月4日〜7日開催)にて行われた「ご当地味噌&醤油グランプリ」で来場933名による審査が行われ、だるま味噌の「土佐はちきんみそ 鰹みそ」が最高金賞を受賞。
日本近海、本場土佐の鰹生節を使用。土佐はちきん地鶏の焼き鶏ガラスープで炊き込み。 「鰹みそ」は、土佐はちきん地鶏の旨味の多い焼きガラスープで炊き、化学調味料不使用。 土佐生節と味噌の相性もよく、温かいご飯やおにぎり、お茶漬けに最適です。
【原材料名】米みそ(大豆、米、食塩、酒精)砂糖、鶏ガラスープ、水飴、鰹、醤油、米発酵調味料、鰹節、にんにく、酒精(原材料の一部に大豆、小麦、鶏を含む)

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