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【マルイシ食品】いぶりがっこつぼ漬け 梅肉入り 100g TUK-8

348円(税込375円)

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「いぶりがっこ」とは、漬物として使う干し大根が凍ってしまうのを防ぐために、大根を囲炉裏の上に吊るして燻した雪国秋田の伝統的な漬物です。たくあんとは違う芳醇な風味は、ごはんだけでなくチーズやワインともよく合います。 梅肉でサッパリ爽やかに仕上がっています。

【原材料名】大根(国産)、梅肉(国産)、赤しその葉(国産)、漬け原材料(砂糖類(砂糖、異性化液糖)、植物たん白加水分解物、淡口醤油、醸造酢、食塩、かつお節エキス)、酒精、調味料(アミノ酸等)、着色料(クチナシk黄色素)(原材料の一部に大豆、小麦を含む)

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